Usaha martabak Cukup menjanjikan

Martabak adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur. Cemilan martabak sudah cukup dikenal oleh masyarakat pada umumnya. Rasanya yang nikmat dan harga yang tidak terlalu mahal menjadikan cemilan martabak disukai banyak orang. Bila dulu jarang kita jumpai penjual martabak didesa-desa sekarang bisa dengan mudah ditemui penjual martabak didesa-desa, dipersimangan jalan dan didepan-depan toko. Semakin banyak orang yang menekuni pekerjaan ini berarti ada hal-hal menarik minat para pedagang untuk menekuni pekerjaan sebagai penjual cemilan martabak. Lalu kenapa berdagang cemilan martabak direkomendasikan oleh penulis?

Berdagang cemilan martabak cukup mudah karena tidak memerlukan modal yang terlalu besar untuk memulainya. Berdasarkan hasil perbincangan penulis dengan beberapa pedagang cemilan martabak.. Mereka mengatakan, penghasilan bersih per-hari mereka rata-rata  200 ribu sekali buka lapak. Para pedagang cemilan martabak biasa bejualan di jam-jam sore menjelang malam. Cemilan  martabak memang makanan ringan yang cocok untuk jadi santapan  dimalam hari karena cemilan martabak selain enak juga mengenyangkan.

 Berdagang cemilan martabak juga tidak terlalu sulit mempelajari cara-cara membuat adonan hingga memasaknya. Bahkan dari perbincangan penulis dengan salah satu pedagang. Dia mengatakan dalam membuat adonan dan memasaknya belajar mandiri-atau otodidak. Dengan demikian penulis mengambil kesimpulan untuk membuat cemilan martabak dari dasar hingga jadi makanan tidak memerlukan waktu berlatih yang lama dan sulit. Kira-kira berapakah modal awal yang dibutuhkan untuk berjualan cemilan martabak?

Ada beberapa versi yang disampaikan oleh para pedagang yang dijumpai oleh penulis. Seperti yang penulis ketahui cemilan martabak memiliki berbagai macam diantaranya cemilan martabak mesir, martabak bangka, martabak biasa dll. Namun untuk cemilan martabak yang mudah dijumpai didaerah penulis adalah cemilan martabak bangka  dan cemilan martabak biasa. Salah satu pedagang mengatakan modal awalnya meliputi peralatan mamasak, alat jualan dan bahan-bahan untuk membuat cemilan martabak berkisar 10 juta rupiah. 

Kisaran modal diatas apabila teman baca ingin berjualan kue martabak dengan menggunakan gerobak dan kondisi belum punya peralatan. Namun bila teman baca tidak menggunakan gerobak dan sudah memiliki peralatan. Maka modal diatas bisa dikurangi dengan mengurangi biaya untuk membeli gerobak dan membeli peralatan. Artinya benyak sedikitnya modal yang diperlukan bisa disesuaikan dengan kondisi keuangan teman baca.

 Uang modal diatas tidak terlalu mahal bila dilihat dari besarnya keutungan jualan perbulan. Bila keuntungan bersih per-hari sekali buka lapak 200 ribu rupiah maka kalau teman baca jualan selama satu bulan (30 hari) untung yang didapatkan sebesar 6 juta rupiah. Keuntungan diatas merupakan penghasilan dalam kondisi biasa tetapi bila kondisi jualan teman baca ramai sudah jelas jumlah keuntungan lebih dari itu. 

Baca juga: Yang berharga dimasa Yang berbeda 

Melihat jumlah penghasilan yang didapatkan dan modal yang akan disiapkan berdagang kue martabak cukup menjanjikan. Perhitungan kasar dari keuntungan yang didapatkan dalam dua bulan saja sudah mampu menutupi modal yang dikeluarkan. Berdagang cemilan martabak juga tidak membutuhkan waktu yang lama hanya dalam hitungan jam. Para pedagang rata-rata mereka mulai jualan dari jam 5 sore hingga jam 11 malam saja.

Keuntungan berjualan cemilan martabak cukup menjanjikan sehingga jarang ditemui pedagang cemilan martabak  yang pindah pekerjaan. Bahkan tidak sedikit dari pedagang menjadikan pekerjaan jualan cemilan martabak sebagai pelabuhan terakhir petualangan mencari pekerjaan. Apalagi bila didaerah teman baca belum ada yang memulai berdagang  cemilan martabak. Wah...itu sebuah kesempatan yang sangat baik dan memiliki prospek sukses besar. Gimana.. teman baca ada minat untuk membuka usaha ini? Selamat mencoba....